U subotu, 14. rujna u 11 sati u Kući halubajskega zvončara predstavljamo knjigu ”Što jedeš?”, autorice Ane Smokrović koja u KHZ-u predvodi ciklus radionica Zelena kuća kroz koji lokalnoj zajednici približava koncept organskog uzgoja vlastite hrane i brige o zdravlju.
Ana Smokrović, doktorica filozofije i vlasnica OPG-a “Anino povrće”, potiče nas da promislimo o svim dimenzijama onoga što konzumiramo i savjetuje o uzgoju sezonskih i lokalno uzgojenih organskih namirnica, a sada je sva svoja znanja pretočila u knjigu koju će predstaviti i u našoj Kući halubajskega zvončara.
U ovoj izvanrednoj knjizi autorica istražuje ”kako stvaramo prehrambene navike, koju ulogu u tome imaju trendovi, mediji i društvene mreže, kako kultura nameće „idealno“ tijelo i time utječe na naš odabir hrane, zašto industrijski uzgojena hrana ugrožava prirodu i naše zdravlje i još mnogo toga.”
Sjajan odaziv lokalne zajednice na Anine radionice održane u Kući halubajskega zvončara samo je jedan od dokaza koliko su edukacije i događaji vezani za zelene teme važni, stoga ne sumnjamo kako će ova promocija knjige publici biti i više nego zanimljiva.
